DIY Xing Fu Tang

BROWN SUGAR BOBA MILK

4 CUPS BROWN SUGAR BOBA

IDR 80.000

4 CUPS BROWN SUGAR BOBA

WITH 2L MILK

IDR 150.000

8 CUPS BROWN SUGAR BOBA

IDR 120.000

8 CUPS BROWN SUGAR BOBA

WITH MILK

IDR 200.000

CARA PEMBUATAN

ALAT:

- Panci
- Gelas ukur
- Wok / Penggorengan
- Sendok kayu
- Saringan / Strainer

​

​

BAHAN 4 CUPS:

- 1 cup boba mentah Xing Fu Tang
- 100gr brown sugar Xing Fu Tang 
- 1.5L Air
- Susu Hometown

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

CARA MEMBUAT:
- Masak air sampai mendidih
- Masukkan boba mentah, gunakan api sedang, masak selama 45 menit. Sesekali diaduk agar boba tidak menggumpal
- Setelah boba matang, tiriskan boba
- Siapkan penggorengan, gunakan api kecil, tuang brown sugar powder
- Tuang boba matang ke dalam penggorengan, aduk boba dan brown sugar hingga rata

​

​

PENYAJIAN:
- Masukkan brown sugar boba secukupnya ke dalam gelas
- Masukkan es batu
- Tuang susu hingga penuh
- Aduk 18x sebelum diminum

​

​

​

NOTES!

1. Harap memasak boba dalam 24 jam setelah pembelian. Boba Xing Fu Tang tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali.
2. Simpan boba di kulkas jika tidak langsung dimasak.
3. Sesuaikan rasa manis dari banyaknya boba yang digunakan didalam minuman.
4. Simpan susu Hometown di kulkas antara suhu 2-4 derajat celcius.
5. Setelah kemasan dibuka dan disimpan di kulkas, susu Hometown hanya tahan maks. 3 hari karena susu segar pasteurisasi.

BAHAN 8 CUPS:

- 2 cup boba mentah Xing Fu Tang
- 200gr brown sugar Xing Fu Tang
- 3L Air
- Susu Hometown

untuk 4 cups

untuk 8 cups